ปรสิตในแครอท

27 เม.ย. อย. เผยชื่อพยาธิ 5 ชนิด ที่มักปนเปื้อนอยู่ในอาหาร แนะอาการเสี่ยงมีพยาธิในร่างกาย รอย บวมแดงเคลื่อนตำแหน่ง-คันก้น ระวังพยาธิวางไข่ ชี้.

1 ก.ค. พยาธิ-อันตรายที่แฝงตัวมากับอาหาร. ผักและเนื้อสัตว์จัดว่าเป็นอาหารหลักที่สำคัญของคน ไทย ไม่ว่าจะมีฐานะทางเศรษฐกิจที่แตกต่างกันเพียงใด.

1 เม.ย. ช่วงนี้เห็นข่าวคนเจอ พยาธิในอาหาร บ่อย ๆ ก็แอบหลอนว่า อาหารที่เรากินเข้าไปอยู่เนี่ย จะมี พยาธิอยู่ไหมนะ? แล้วอาหารประเภทไหนเสี่ยงมีพยาธิบ้าง?.

12 ก.ค. เตือนภัย หลังหนุ่มพบลิ้นมีก้อนคล้ายสิวอักเสบ สุดท้ายไปหาหมอพบมีตัวอ่อนของพยาธิตืด หมู คุณหมอคาดเกิดจากผักสดที่ล้างไม่สะอาด.

15 ก.ค. วิธีล้างผัก เพื่อลดการปนเปื้อนของไข่พยาธิ และพยาธิ มีวิธีไหนที่สามารถทำได้บ้าง ผู้บริโภค ผักสดว่าอาจมีการปนเปื้อนของพยาธิและก่อให้เกิดโรคได้.

12 ก.ค. สาวเล่าอุทาหรณ์ เจอเม็ดคล้ายสิวที่ลิ้น คิดว่าเป็นหนอง สุดท้ายพบเป็นตัวอ่อนของพยาธิตืด หมู ทั้งที่ไม่กินเนื้อดิบ หมอสันนิษฐานคาดมาจากผักดิบ.

น ้าส้มสายชู 15 มิลลิลิตรต่อน ้า 4 ลิตร และในน ้าเกลือความเข้มข้น 15 กรัมต่อน ้า 4 ลิตร เพื่อลดจ านวนพยาธิที่ตกค้างในผักให้เหลือน้อยที่สุดจนไม่ก่ออันตรายต่อผู้บริโภค.

5 ต.ค. อาหารสุกๆ ดิบๆ มักเป็นอาหารรสดีรสแซ่บที่ชาวไทยส่วนใหญ่ชอบทานกัน โดยเฉพาะชาว ไทยภาคอีสานกับเมนูอย่าง ลาบก้อย ลาบลู่ ที่มักใส่หมูดิบ.

12 ก.ค. เป็นโพสต์ที่ได้รับการแชร์เป็นวิทยาทาน จากสมาชิกเฟซบุ๊ก Warisa Bpt โดยเล่าถึงอาการ ป่วยที่เกิดขึ้นกับตนเอง ซึ่งแพทย์ระบุว่า ไม่เคยเจอเคสแบบนี้มาก่อน.

8 พ.ย. ถ้าไม่ได้ลวกหรือต้มก่อนนำมาประกอบอาหาร ถ้านำมาล้างเเล้วเอาเข้าปากเลยเสี่ยงต่อการ เลี้ยงพยาธิไว้ในท้องไหมครับ.