ปลาสดกับปรสิต
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าปลาดิบที่ดีและปลอดภัยคือต้องสดใหม่ ปลาแซลมอนมักจะถูกแช่แข็ง เพื่อป้องกันความเสี่ยงของปรสิตเช่นเดียวกับปลาทูน่าเนื่องจากชาวประมงจะแช่แข็งเมื่อต้อง .
28 ส.ค. มีความเชื่อที่ว่าปลาดิบซึ่งมาจากทะเลจะไม่มีพยาธิ ทำให้หลายคนไม่ละโอกาสที่จะได้ลิ้ม ลองความสดใหม่ของปลาดิบ บางคนอาจจะคุ้นๆ หลายคนอาจเคยได้ยินเป็นครั้งแรก เราไป ทำความรู้จักกับพยาธิ Anisakis simplex กันดีกว่า.
17 ส.ค. "อย่าตื่นกลัว คลิปพยาธิในเนื้อปลาซัลม่อน" มีการโพสต์คลิป พี่ยุ่นเพิ่มความมั่นใจด้วยการ ทานวาซาบิสดคู่กับปลาดิบทั้งหลายก็ด้วยเหตุผลนี้เช่นกัน แต่ยังไงก็ตาม.
มีงานวิจัยหนึ่งให้ผู้ชายจำนวน คนรับประทานปลาสดร่วมกับผัก ผลไม้ และธัญพืช ชิ้น พบว่าการรับประทานปลาดิบอาจทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อปรสิตชนิดต่าง.
21 ก.พ. สัมผัสของความสด ความหวานของเนื้อปลาแล่บางๆ การกินปลาทะเลดิบอาจให้อันตราย เรื่องของพยาธิน้อยกว่าเมื่อเทียบกับพยาธิในสัตว์น้ำจืดอื่นๆ.
จึงได้รวบรวมความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับโรคปลาที่พบได้ทั่วไป รวมทั้งการป้องกันและ ลำตัว และครีบ ปรสิตที่ทำให้เกิดโรคนี้ในปลาน้ำจืดมีชื่อว่า อึกที่อ๊อฟ ที่เรียส มัลติฟิลิส. ( Ichthyopthirius multilis) . ควรฆ่าเชื้อที่ปนเปื้อนมาในอาหารสดที่นำมาเลี้ยงปลา โดยล้าง น้ำสะอาด.
12 พ.ค. แพทย์เดือนผู้ชื่นชอบการรับประทานปลาดิบอาจเสี่ยงเป็นโรคพยาธิเจาะผนังลำไส้. อาจมี ส่วนเชื่อมโยงกับกรณีคนไข้ติดเชื้อจากพยาธิปรสิตที่กำลังพบบ่อยขึ้น.
10 ส.ค. จึงควรมีการจัดเตรียมที่รักษาและพักฟื้นปลาไว้ให้พร้อมเสมอครับ หวังว่าหากพบโรคไม่ปกติ จากปรสิตที่เกิดกับปลาของท่านแล้ว.
เห็นช่วงที่ผ่านมา พยาธิในปลาทะเลค่อนข้างฮิต และในปลาแซลมอนก็มีพยาธิ แล้วทีนี้ สมมติ ชอบกินปลาแซลมอนดิบ อยากกินมาก จะรู้ได้ยังไงครับว่าปลาชิ้นนั้น/ตัวนั้น มีหรือไ.
เมื่อวานแม่ทอดปลาทู 4 ตัว แม่กินไปตัวนึง พอดีผมชอบกินหัวปลาทู เลยเหลือไว้ให้ 3 ตัวเต็ม กะอีก 1 หัว ตัวนี้เรียกว่า Isopod ครับผม เจ้าตัวนี้เป็น ปรสิตในปลาทะเลครับ . ความรักที่ ซ่อนไว้ สยอง, สมาชิกหมายเลข ขำกลิ้ง, นมสดใส่หน้านม ขำกลิ้ง, หญิงสาวบนดวง จันทร์ .. เป็นสัตว์ตระกูลเดียวกับ กุ้ง กั้ง ที่เรากินกันแพงๆ เพียงแต่ไม่ได้เป็น free living.