การปอกกระเทียมและนม
3 ธ.ค. เวลาปอกกระเทียมทีไร ยากก็ยาก เสียเวลา แถมนิ้วเหม็นอีกต่างหาก น่าเบื่อชะมัด แต่ต่อไปนี้ ง๊ายง่าย มือก็ไม่เหม็น สะดวกและรวดเร็วสุด ๆ ไปเลยจ้า.
คือว่า น้องชายกับน้องสาว ทำร้านสเต๊ก ซึ่งมันต้องมีขนมปังกระเทียมเสริฟ์คู่กันใช่มั้ยคะ แล้ว น้อง เราก้อ ทำเอง ทุกอย่าง ปัญหาก้อคือการปอกกระเทียมนี่แหละค่ะ ใช้เวลา.
10 ธ.ค. พอดีที่บ้านทำไส้อั่วขายครับแล้วใช้เวลาในการปอกกระเทียมไทยนานมาก แต่ถ้ามีขวดโหล ลองทำตามในคลิปที่แปะดูมั้ยคะ ดูแล้วเป็นวิธีที่ง่ายและเร็วมากเลย.
29 ก.ย. การปอกกระเทียม คงจะเป็นเรื่องยากๆ สำหรับใครหลายๆ แต่มันจะไม่ยุ่งยากอีกต่อไป ใช้ชาม ในครัวและสองมือ ใช้แรงนิดหน่อย.
9 พ.ค. เมื่อวานไม่ค่อยสบาย (จริงๆไม่สบายมาหลายวันแล้ว แต่ถึกทนก็เลยยื้ดร่างได้มาเรื่อยๆ) เลย กว่าจะตื่นก็ 11 โมง ด้วยสภาพร่างกายที่โรยรา ก็พบว่าตัวเองหิวมาก.
เครื่องปอกเปลือกกระเทียม. จุดเด่น: สามารถ ปอกกระเทียมได้ดีทุกขนาด ทั้งกระเทียมไทย และกระเทียมจีน กำลังการผลิต 20 กิโลกรัม/ชั่วโมง.
21 ก.พ. นักวิจัยมหาวิทยาลัยธาตุพนม พัฒนาเครื่องแกะและปอกกระเทียมขนาดเล็ก เพื่อผู้ประกอบ การแปรรูปปลาส้มอำเภอศรีสงคราม ช่วยลดต้นทุนการผลิตกว่า
กลิ่นหอมและรสชาติของกระเทียมคือส่วนสำคัญในอาหารไทย แต่กลิ่นฉุนติดมือเมื่อปอก กระเทียมไม่ชวนดมเสียเท่าไหร่ หนำซ้ำกว่าจะปอกเปลือกทีละกลีบก็กินเวลาพอสมควร.
โครงงานเรื่อง เครื่องปอกกระเทียม จะส าเร็จลุล่วงไม่ได้ถ้าไม่ได้รับการช่วยเหลือจากผู้อ มาสเตอร์สายัณญ์ ดาพงษ์ ที่ช่วยให้ค าปรึกษาและอ านวยความสะดวกในการทดลอง.
เครื่องปอกกระเทียมไฟฟ้า ปอกได้ทั้งกระเทียมไทยและจีนช่วยในการทำงานให้ง่ายขึ้นรวดเร็ว ประหยัดเวลา ไม่ต้องทนแสบร้อนมือ อีกต่อไป ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส ไม่เป็นสนิม.