ทำอย่างไรถึงจะเอาเห็ดชานเทอเรลออกมาจากตัวหนอนได้
ตัวหนอนคือตัวอ่อนของแมลงถูกฟักออกมาจากไข่ที่วางโดยแมลงวันชนิดต่าง ๆ และยุงเห็ด . เห็ดที่กินได้เพียงอย่างเดียวที่ไม่สามารถมีไส้เดือนได้คือเห็ดชานเทอเรล.
วิธีต่อไปของการไล่ลูกน้ำออกจากที่พักอาศัยคือการเพิ่มอุณหภูมิ ในกระบวนการอบแห้งตัว หนอนจะไม่กินเชื้อราจากภายใน แต่จะคลานออกมา ขามีการทำความสะอาดด้วยมีดเอาชั้น บนสุดของผิวหนังถึงแม้ว่าตัวเลือกเห็ดบางคนเชื่อว่าสิ่งนี้ไม่จำเป็น . izdezhat ทั้งขาจาก ด้านใน. แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณจับ cep หนอนไม่ได้มาก? ชานเทอเรลเป็นเห็ดที่นิยมมาก.
ชานเทอเรลเป็นเห็ดที่สะอาดที่สุดในแง่ของตัวหนอน ชานเทอเรลไม่เคยหนอน! . จาก รายการของเห็ดที่กินได้มอเรลในฤดูใบไม้ผลิได้มีการข้ามมานานแล้ว.
ก่อนที่จะทำการเพาะเชื้อควรเทน้ำทิ้งและน้ำที่ได้จากการเทลงในน้ำสะอาด () มีเห็ด ขายรวมถึงป่า คุณสามารถเลือกเห็ดพอร์ชินี, เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดนม, ชานเทอเรล, เห็ดใน สวนที่ต้องทำด้วยตัวเองสามารถปลูกโดยใช้ไมซีเลียมซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าในสวน หาก คุณไม่มีเวลาเก็บใบฟางฟางแกลบจากเมล็ดทานตะวันและเข็มออกมาดีกับบทบาทของพวก เขา.
คุณค่าของเห็ดขาวนั้นเกิดจากความหายาก ตรงกันข้ามกับรุสซูลและสายพันธุ์อื่น ๆ . หาก ต้องการปลูกเห็ดชนิดหนึ่งในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเองทำตามคำแนะนำเหล่านี้: จะทำ อย่างไรเพื่อให้ไมซีเลียมสงบลง . เป็นผลมาจากการที่คุณจะได้รับน้ำซึ่งคุณต้องเทลงใน พื้นที่ที่คุณเลือกสำหรับการเพาะเห็ด .. เห็ดชานเทอเรลที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกนำมาจากราก ของต้นไม้.
สูตรของเราวันนี้ไม่ธรรมดาเลย นี่ไม่ใช่การแช่แข็งและไม่ได้เก็บรักษาไว้ในน้ำดอง เหล่านี้คือ ทำอาหารทอดชานเชลเรลกับหัวหอมสำหรับฤดูหนาว ในการเตรียมเห็ดชานเทอเรลในช่วง ฤดูหนาวเราจะล้างเห็ดเล็กสดภายใต้น้ำเย็นโดยใช้ทรายและเศษซากหลังจาก เราปล่อยให้ ชานเทอเรลล์อยู่ในตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบสี่ชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็เอาของออกจากนั้นเติมน้ำมัน .
ชานเทอเรลไม่ได้เป็นเพียงเห็ดที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยมาก และเพื่อที่จะเพลิดเพลินไป แต่สิ่งสำคัญไม่ได้เป็นเช่นนั้น เห็ดเหล่านี้ไม่เคยมีตัวหนอนพวกเขาจะไม่ไวต่อหนอนและเยื่อ 10 วันมันจะดีกว่าถ้าจะเก็บไว้ในสัปดาห์ที่จะมาถึงหลังจากการชุมนุม; Chanterelles ขา ของชานเทอเรลควรถูกตัดออกเหลือเพียงแคปที่เหลือสำหรับทำอาหาร ไวน์เป็นอย่างไร.
27 ต.ค. จากจุดหมายตั้งต้น เราแน่วแน่เดินกันลึกเข้าไปในป่าโปร่ง นอกจากนี้หากลองหักกลีบของ ดอกเห็ดแล้วเห็ด 'เลือดออก' เห็ดที่เราเก็บกันได้เป็นหลักวันนี้คือเห็ดแชนเตอเรลสีน้ำตาล และสีเหลือง แต่ตัวโคนเห็ดมีรอยแหว่งคล้ำที่เบนสันนิษฐานว่าน่าจะเพราะมีหนอนอาศัยอยู่ มาทิลด้ายังแชร์สูตรการกินเห็ดแชนเตอเรลในครอบครัวเธอให้ฟัง.
วิธีการแช่แข็งเห็ดขาวต้ม ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จากป่าที่ผ่านการทำความสะอาดล้างและ สับ . ส่วนเล็ก ๆ นั้นถูกนำมาใช้ทันทีมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำเค้กหรือซุปออกมาจากมันและ แพคเกจ แม่บ้านหลายคนถามตัวเองว่าจะตรึงเห็ดในช่วงฤดูหนาวได้อย่างไรคุณจะช่วยพวก เขาได้ เป็นสิ่งสำคัญ: เนื่องจากชานเทอเรลดูดซับน้ำได้ดีพวกเขาจะต้องแห้งให้สะอาดก่อน แช่.
เห็ดทั้งหมดที่นำมาจากป่าจะต้องเรียงลำดับตามประเภทและขนาด. ทำไม? . สีขาว, เห็ด ชนิดหนึ่ง, แชมเปญ - นาที; ชานเทอเรล, เห็ดน้ำผึ้ง - นาที; เห็ดชนิดหนึ่งเห็ด.