มีปรสิตบ้างไหมในหอยเชลล์
แล้วเจออยู่ในตัวหอยแครงเลยค่ะ กลัวไม่กล้าทานกันต่อเลย มันคือตัวอะไร. ตัวเล็ก แต่มี ไข่เต็มท้องเลยค่ะ สยองมาก กลัวเป็นพยาธิค่ะ ใครรู้บอกทีนะคะ ขอบคุณค๊า.
เรื่องมันมีอยู่ว่าเมื่อวานผมนึกคึกอะไรไม่รู้ผมเลยไปซื้อหอยแครงสดมาลวกกิน (ลวกแบบกึ่งสุก กึ่งดิบ) แล้วพอกินไปได้สักพักก็ไปเจอเจ้าตัวที่อยู่ในรูปเข้า โอ้! แม่เจ้า.
พยาธิเป็นปรสิตที่อาศัยอาหารและสืบพันธุ์ในร่างกายของคนและสัตว์ พยาธิบางชนิดก็ ต่อ คนและสัตว์ที่มันอาศัยอยู่ แต่พยาธิบางชนิดก็ทำให้เกิดโรคกับสิ่งมีชีวิตที่มันอาศัยอยู่ . พยาธิกลุ่มนี้อยู่ในปลาตามหนอง บึง กุ้งดิบ ปูดิบ ในหอยน้ำจืดหลายชนิด กระจับ สายบัว มี เบนดาโซล ออกฤทธิ์โดยทำลายอวัยวะที่ใช้เคลื่อนไหวที่อยู่ในเซลล์ผิวหนังและลำไส้ของ พยาธิ.
การแช่แข็งจะช่วยกำจัดปรสิตไม่ว่าจะเป็นพยาธิตัวกลมหรือพยาธิตืดปลา ด้วยเหตุนี้องค์การ อาหารและยาแห่งสหรัฐจึงแนะนำว่าอาหารที่มีปลาดิบ เช่น ซูชิ เซบิเช่ ซาชิมิ อาหาร จำพวกหอย ปลาทูน่าบางสายพันธุ์ เหตุผลที่ทำให้การแช่แข็งมีชื่อเสียงไปในทางที่ไม่ดีคือ “การแช่แข็งทำให้น้ำในเซลล์ของปลาขยายตัวซึ่งจะทำลายเยื่อหุ้มเซลล์.
เกร็ดน่ารู้ ของไข่มุก หอยมุกมักถูกก่อกวนด้วยปรสิตหลายชนิด ซึ่งรวมถึงตัวหนอนพยาธิ ฟองน้ำและหอยแมลงภู่ที่เจาะทะลุเปลือกเข้าไป (มีคำว่า oyster เหมือนกัน) แต่หอย นางรมที่เรากินกันนั้นใกล้ชิดกับหอยมุกพอๆ หอยมุกเป็นญาติที่ใกล้ชิดกับหอยเชลล์ บ้าง ว่าไข่มุกเกิดจากหยดน้ำค้างที่ตกลงไปในตัวหอยขณะที่มันอาบแสงแดดตอนรุ่งเช้า.
28 พ.ค. เวลาก้มลงดูสีของปลาดิบที่หลากหลายในร้านอาหารญี่ปุ่นเคยรู้สึกตื่นตา ดังนั้นในบางครั้ง คราวจะรับประทานปลาดิบ, ซูชิ, มากิ, นิกิริ หรือโรลแบบต่างๆ บ้าง ก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แน่ครับ จะช่วยกันพยาธิในเนื้อปลาได้ด้วยครับ สำหรับท่านที่วางแผนทำปลาดิบกินเอง ( มีในหอยเชลล์กับหอยนางรม) และซัลโมเนลล่า ดังนั้นการมี “ออยสเตอร์ บาร์”.
ส่วนใหญ่ดำรงชีวิตแบบปรสิต (parasitic) บางวงศ์ดำรงชีวิตอิสระ (free living) หนอนตัว แบน เป็นสัตว์จำพวกแรกที่มีเนื้อเยื่อ 3 ชั้น ได้แก่ เอ็กโทเดิร์ม มีโซเดิร์ม และเอนโดเดิร์ม ใน ระหว่างกระบวนการแกสตรูเลชัน เซลล์บางส่วนที่เคลื่อนที่เข้าไปด้านในจะเจริญไปเป็นเมโซเดิ ร์มซึ่งเป็นชั้นที่อยู่ เป็นปรสิตทั้งในสัตว์และคน มีหอยน้ำจืดเป็นสื่อกลางในการแพร่พันธุ์.
อาหารที่คนท้องกินมีผลต่อการพัฒนาของตัวอ่อนในครรภ์อย่างแน่นอน การกินอาหารที่ เหมาะสมเป็นสิ่ง ง่ายต่อการเจ็บไข้ได้ป่วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแบคทีเรียและปรสิตที่อยู่ ในอาหาร แต่เราก็แนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคปลาและหอยบางประเภทซึ่งอาจมีสาร ปรอทสูง 60 องศาเซลเซียส เนื้อปลาสุกจะล่อนเป็นชิ้นและมีสีขุ่น สำหรับกุ้ง ล็อบสเตอร์ และหอยเชลล์.
31 ก.ค. หอยนางรมสดเป็นเมนูเด็ดที่ใครได้ไปเยือนทะเลเป็นต้องลิ้มลองความสด หวาน ของหอย นางรม และแม้จะมีบางคนที่กินหอยนางรมสด ๆ ดิบ ๆ แล้วไม่เป็นอะไร.
เทนทาเคิลในบางชนิดพันธุ์ หอยจะใช้เหงือก หรือปอด บางชนิดอาจใช้แมนเทิลและผิวหนัง . กลุ่มเซลล์ทีมีความสําคัญในการสร้างถุงซีสต์ซึงกระจายอยู่ทัวไป บริเวณส่วนหาง มี ลักษณะเป็นแผ่นบาง ใส ด้านปลายหางในกลุ่มพยาธิใบในไม้เลือดจะพบเซอร์.