Chanterelles Parasites

De la famille des Cantharellacées, la girolle (Cantharellus cibarius) appelée aussi chanterelle commune, chanterelle comestible ou encore jaunotte, est sans .

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Il est donc important de ne pas poivrer les plats de chanterelles. La chanterelle parasite (la chanterelle pousse uniquement sur le sol). C'est une espèce.

Les chanterelles en tube sont généralement mangées entières ou bien coupées en . La chanterelle en tube n'est pas affectée par la présence de parasites.

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