Zarzamora

La zarzamora es una planta generalmente silvestre de la que se aprovechan sus frutos, unas bayas pequeñas de color negro muy aromáticas y algo ácidas.

La zarzamora, zarza o mora, entre otros numerosos nombres (Rubus ulmifolius) es una especie de arbusto de aspecto sarmentoso de la familia de las rosáceas .

Un pan de zarzamora con una textura única y deliciosa. Es fácil de preparar y especialmente delicioso acompañado de una taza de café.

Las zarzamoras se caracterizan por su color obscuro, el cual es un indicador de su gran cantidad de antioxidantes. Técnicamente, al igual que.

Las fotos abajo son de fruta malformada de dos plantaciones constando de dos variedades de zarzamora en nuestro distrito de producción.

Productores de zarzamora deben de saber que las condiciones actuales de lluvias constantes juntas de temperaturas de 65 a 75 grados.

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