Parasiidid Külmsuitsutatud Kaladel

21 mär. Usse on palju ja needon kala oma ussid,kes inimeselemidagi eitee. Ki lugeda paksu raamatut "Võrtsjärv"(välja antud a), siis sealt võite lugeda kala parasiitidest infot, et enamus Võrtsu kalu on . Külmsuitsu kiisu. andz.

jurakas image. 0. Teata ebasobivast kommentaarist. Kalale külmsuits vist mitte kõikseparem. Kuidas parasiitidest lahti saad?.

„Scrumbie de Dunăre afumată“ on suitsutatud kala, mis pärineb Doonau deltast ja g ja pikkus vahemikku 25–30 cm, kala on soolatud ja külmsuitsutatud maitseomadusi, samuti nakatuvad kalad massiliselt parasiitidega.

Eeskirja nõuetest juhindutakse kala ja kalatoodete käitlemisega tegeleva .. või Vaikse ookeani lõhe tuleb parasiitide hävitamiseks enne külmsuitsutamist.

See kõik algab asjaoluga, et kala neelab vees püütud munade uss. Need on väga salakavalad parasiidid, sest kala kehas on täiesti oma kulul kalade organite hävitamine ja pigistamine. Seega haug kannab .. Külm suitsutatud. Sellise ravi .

Teist faasi, iseloomustab kalale iseloomuliku maitse ja lõhna kadu. °C juures surevad enamik baktereid ja parasiite. Listeria suudab taluda isegi 20 % soolasisaldusega keskkonda, kuid külmsuitsutatud kaladesse lisatakse soola.

Uuringute läbiviimisel leiti parasiite tursa, makrelli, roosa lõhe, hariliku stauriidi, merluusi. Samuti on ohutud kuumalt suitsutatud või külm suitsutatud kalad.

Venemaal on heeringas, mis on kalade parasiitidega nakatumise allikas. .. Soolatud ja marineeritud heeringas ning külm suitsutatud kala ei ole vähem ohtlik.

Süüa võib raseduse ajal ka toorest kalast valmistatud sushi't, kuid sel juhul Samuti hävivad parasiidid kala kuumsuitsutamisel ja soolamisel.

Osta Selveri e-poest - telli koju või tule ise järele!.